Não quero emagrecer quero perder barriga

14/01/2024

Receita fácil e saudável para ajudar na perda de peso:

Salada de Quinoa com Vegetais Assados

Ingredientes:

- 1 xícara de quinoa

- 2 xícaras de água

- 1 abobrinha média, cortada em cubos

- 1 berinjela média, cortada em cubos

- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras

- 1 cenoura média, cortada em rodelas

- 1 cebola média, cortada em fatias

- 2 dentes de alho, picados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- 1/4 de xícara de salsinha picada

- Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Lave bem a quinoa em água corrente. Em uma panela, adicione a quinoa e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a água ser completamente absorvida. Reserve.

2. Pré-aqueça o forno a 200°C.

3. Em uma assadeira, coloque a abobrinha, a berinjela, o pimentão, a cenoura, a cebola e o alho. Regue com o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem para garantir que todos os vegetais estejam temperados.

4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os vegetais estejam dourados e macios.

5. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, os vegetais assados, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Sirva a salada quente ou fria, como preferir.

Essa salada de quinoa com vegetais assados é rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a quinoa é uma ótima fonte de proteínas, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo. Essa receita é perfeita para uma refeição leve e nutritiva, contribuindo para a perda de peso de forma saudável.

Espero que goste da receita!

Receita fácil e saudável para ajudar na perda de peso:

Salada de Quinoa com Vegetais Assados

Ingredientes:

- 1 xícara de quinoa

- 2 xícaras de água

- 1 abobrinha média, cortada em cubos

- 1 berinjela média, cortada em cubos

- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras

- 1 cenoura média, cortada em rodelas

- 1 cebola média, cortada em fatias

- 2 dentes de alho, picados

- 2 colheres de sopa de azeite de oliva

- Sal e pimenta a gosto

- 1/4 de xícara de salsinha picada

- Suco de 1 limão

Modo de preparo:

1. Lave bem a quinoa em água corrente. Em uma panela, adicione a quinoa e a água. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até a água ser completamente absorvida. Reserve.

2. Pré-aqueça o forno a 200°C.

3. Em uma assadeira, coloque a abobrinha, a berinjela, o pimentão, a cenoura, a cebola e o alho. Regue com o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta. Misture bem para garantir que todos os vegetais estejam temperados.

4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que os vegetais estejam dourados e macios.

5. Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, os vegetais assados, a salsinha e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta a gosto.

6. Sirva a salada quente ou fria, como preferir.

Essa salada de quinoa com vegetais assados é rica em fibras, vitaminas e minerais. Além disso, a quinoa é uma ótima fonte de proteínas, o que ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Essa receita é perfeita para uma refeição leve e nutritiva, contribuindo para a perda de peso de forma saudável.

Espero que goste da receita!

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